Il Laboratorio
Esplora i sapori autentici del Cilento con i nostri prodotti artigianali a km 0. Ogni ricetta è preparata con ingredienti freschi e rigorosamente locali, tra cui pesce mediterraneo di altissima qualità, pescato in giornata sulle coste di Marina di Camerota.
Confetture
Assapora le marmellate e confetture tipiche cilentane, preparate con frutta fresca da coltivazioni biologiche locali. Ogni vasetto racchiude il gusto autentico del Cilento, privo di conservanti e additivi, per una dolcezza naturale che rispetta la terra. Perfette per la colazione o per arricchire dessert e formaggi.
Sottolio
Scopri i sottoli del Cilento, preparati artigianalmente con verdure fresche e da coltivazioni biologiche locali a km 0. Ogni vasetto racchiude il gusto autentico delle melanzane, peperoni e altri ortaggi, immersi in olio extravergine d’oliva cilentano per preservare sapori e profumi naturali.
Sughi
Prova i sughi tipici cilentani di mare e di terra, preparati con ingredienti freschi e locali.
I sughi di pesce, da alici o polpo, sono realizzati con pesce mediterraneo pescato in giornata, mentre i sughi di verdure usano solo prodotti biologici cilentani, per portare in tavola la tradizione.
Prodotti Artigianali del Cilento: Qualità, Freschezza e Sapore Autentico
Scopri la selezione di prodotti tipici cilentani che portano in tavola la genuinità della tradizione mediterranea, realizzati con materie prime rigorosamente a km 0. Dalla terra al mare, ogni ingrediente è scelto con cura per garantirti un’esperienza gastronomica unica e autentica.
🥬 Agricoltura a Km 0
I nostri prodotti provengono da coltivazioni biologiche locali, dove ogni frutto, ortaggio e legume è cresciuto sotto il sole del Cilento, seguendo metodi tradizionali e rispettosi dell’ambiente. Questo assicura ingredienti freschi, sani e privi di pesticidi, perfetti per piatti che celebrano i sapori della nostra terra.
🐟 Pesce Mediterraneo Freschissimo e Locale
L’eccellenza dei nostri prodotti ittici è garantita dal pesce fresco, pescato in giornata sulle coste di Marina di Camerota. Ogni ricetta a base di pesce, come il Sugo di Alici, il Sugo di Polpo, il Sugo di Gamberi e la Palamita in Olio di Oliva, viene preparata con ingredienti di altissima qualità, freschi e pescati nel pieno rispetto del mare e della natura. Il risultato è un’esplosione di sapore autentico, perfetta per chi cerca un’esperienza culinaria genuina.
🍅 Conserve di Terra e di Mare
La nostra gamma include anche confetture, sottoli e sughi tradizionali, come le Melanzane a Filetti in Olio di Oliva e la Confettura di Gelsi, che valorizzano il meglio del territorio cilentano. Ogni prodotto è preparato secondo ricette locali, senza conservanti, per mantenere intatti profumi e sapori.
Scegliendo i nostri prodotti porti in tavola:
- Ingredienti freschi, locali e stagionali
- Pesce mediterraneo di altissima qualità, pescato nelle acque di Marina di Camerota
- Una filiera controllata a km 0, che valorizza la biodiversità e rispetta l’ambiente
Lasciati conquistare dai sapori autentici e genuini dei prodotti cilentani, per un viaggio sensoriale che celebra il mare, la terra e la cultura del Cilento.